Resep: Swike Ayam
Kategori : Masakan khas RembangSwike Ayam.
Anda dapat membuat Swike Ayam dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Swike Ayam :
- Sediakan 20 buah cakar ayam.
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan Air(untuk merebus ayam ➡ dibuang).
- Siapkan 3-4 sdm tauco.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1,5 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Kurleb 1500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera).
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah memasak Swike Ayam :
- Rebus ayam sampai empuk. Setelah empuk, angkat tiriskan ayam (buang air rebusan).
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan air dan ayam. Tunggu mendidih..
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan tauco. Aduk rata, koreksi rasa..
- Jika sudah sesuai selera angkat dan sajikan. Saat akan disantap bisa ditambahkan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba 👏👏👏.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Tongseng ayam istimewa
- Cara Mudah mengolah i fu mie ayam jamur
- Resep membuat Pindang ayam +🥚 sedap
- Resep: Soto ayam medan ala resto
- Resep: Pindang ayam istimewa
- Resep: Soto ayam semarang istimewa
- Resep: Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke istimewa
- Resep: Koloke ayam sambal geprek istimewa