Resep: Gado-gado

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gado-gado. My ideal VDS goes by an Indonesian name: gado gado. Gado-Gado - Indonesian Salad with Peanut Sauce. Here's a unique, easy-to-assemble Indonesian salad that you can vary every time you make it.

Anda dapat mengolah Gado-gado dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado-gado :

1. Sediakan 1-2 butir telur rebus.
2. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, rebus, potong2.
3. Sediakan 3 lembar kacang panjang rebus,potong².
4. Siapkan 2 lembar kol, rebus, rajang kasar.
5. Sediakan 1 ikat kangkung petiki,rebus (skip).
6. Siapkan 1 genggam toge, rebus sebentar (skip).
7. Siapkan 1/2 buah timun cuci,iris tipis.
8. Siapkan 3 buah tahu, goreng.
9. Sediakan 2 buah tempe, goreng (skip).
10. Siapkan Bumbu kacang:.
11. Sediakan 6 sendok kacang tanah goreng, haluskan.
12. Sediakan 1 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 buah cabe merah (sesuai selera).
14. Sediakan 1/2 keping gula merah.
15. Sediakan 2 mata asem jawa, larutkan dgn bbrp sendok air.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Siapkan Kecap manis.
18. Sediakan Jeruk nipis.
19. Siapkan Bawang goreng (skip).

Langkah-langkah memasak Gado-gado :

1. Siapkan sayuran rebus,dan tahu goreng..
2. Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asem dan air matang secukupnya..
3. Tata sayuran di piring lalu tuang bumbu kacang, aduk rata. Beri kecap manis, kucuri jeruk nipis. Gado-gado siap disajikan..