Resep: Ayam goreng bogor sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Ayam goreng bogor. Tidak ada habisnya kuliner enak di BOGOR. kali ini gw mengunjungi warung yg legendaris di BOGOR namanya WARUNG DOYONG yg terkenal dengan Ayam GOrengnya. Nah.sebenernnya ayam goreng itu di Indonesia.banyak banget variasinya. Untuk ayam gorengnya memang enak, saya suka banget.

Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Yuk simak resep toge goreng tauco tersebut di sini. Sajikan sambal sebagai pendamping Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Goreng Bumbu Kuning. Anda dapat memasak Ayam goreng bogor dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam goreng bogor :

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 kemiri sangrai.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai.
7. Sediakan 1,5 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula merah.
9. Sediakan 3 cm jahe.
10. Siapkan 3 cm kunyit.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan Bumbu pelengkap:.
13. Sediakan 1 serai digeprek.
14. Sediakan 3 daun salam.
15. Siapkan 3 cm laos.
16. Siapkan secukupnya Air.

Catatan Tambahan: Simpan sambal dalam wadah tertutup rapat dan taruh di kulkas. Un ayam goreng est un terme générique dans la cuisine indonésienne et la cuisine malaisienne pour désigner de nombreux plats de poulet frit dans de l'huile de coco. Ayam goreng signifie littéralement « poulet frit » en malais et en indonésien. Saus sambal goreng yang disiram di atasnya berasal dari paduan oncom dan bumbu tauco.

Cara memasak Ayam goreng bogor :

1. Potong2 ayam, cuci bersih tiriskan, tusuk2 ayam, kemudian rendam dg bumbu halus sekitar 10-15 mnt.
2. Rebus serai, laos & daun salam dg air secukupnya smp mendidih.
3. Masukkan ayam beserta bumbunya kedalam air yg sdh mendidih td, aduk rata, masak dg api kecil, smp bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
4. Kemudian goreng ayam smp kecoklatan. Sajikan dg sambal bajak & lalapan👌.
5. Siapin nasi semagicom ya moms, soalnya bakalan nambah2 trs mknnya 😂😂.
6. Ini aq buat menu bento ultah naira kmrn 😁.

Saat berada di kota Bogor, makanan yang paling enak yang wajib anda coba cicipi adalah Tauge Goreng. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu.