Resep: Asem2 Ikan Bandeng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Asem2 Ikan Bandeng.

Anda dapat membuat Asem2 Ikan Bandeng dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Asem2 Ikan Bandeng :

1. Siapkan ikan bandeng.
2. Sediakan Daun jeruk.
3. Siapkan Daun salam.
4. Siapkan belimbing wuluh (sesuai selera).
5. Sediakan lombok ijo (besar) dan ale (sesuai selera).
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Sediakan bawang merah.
8. Siapkan bawang putih.
9. Sediakan kunyit.
10. Sediakan ketumbar.
11. Siapkan kemiri.
12. Sediakan lengkuas.
13. Siapkan Gula garam.
14. Sediakan Air.

Cara memasak Asem2 Ikan Bandeng :

1. Cuci bersih bandeng dan potong potong sesuai selera. Rajang cabe hijau besar..
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, cane ijo dan ale kedalam panci yg airnya sudah mendidih. Tunggu hingga mendidih lagi kemudian masukkan ikan bandeng gula garam secukupnya dan blimbing wuluh. Tes rasa..
3. Setelah matang angkat dan sajikan... Suwegerrr....