Cara Mudah membuat Pangsit Ayam yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Ayam.

Anda dapat membuat Pangsit Ayam dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Ayam :

1. Sediakan Ayam fillet 250gr.
2. Sediakan Kulit pangsit.
3. Sediakan 2 buah Wortel.
4. Sediakan 2 batang Daun seledri.
5. Sediakan 3 sdm Tepung sagu.
6. Sediakan Kaldu bubuk.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Lada bubuk.
9. Siapkan Kecap asin.
10. Siapkan 1 butir Telur.

Langkah-langkah memasak Pangsit Ayam :

1. Haluskan/cincang daging ayam..
2. Parut wortel kemudian potong tipis daun seledri..
3. Siapkan wadah,masukan daging ayam,parutan wortel,seledri,tepung sagu dan telur.aduk rata.
4. Masukan kaldu bubuk,garam,lada dan kecap asin (masukan sesuai selera yaa) sambil di icip..
5. Panas kan panci kukusan.
6. Masukan adonan ke dalam kulit pangsit..
7. Saat dimasukan ke dalam panci kukusan,sebaik nya pangsit ditaruh cetakan(me: cetakan apem yg hijau kecil) yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
8. Kukus selama 7-10 menit,angkat dan siap di makan.Jika ingin di goreng tunggu pangsit agak dingin lalu digoreng..
9. Selamat mencoba..