Resep: Ketoprak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Ketoprak. Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama.

Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Anda dapat membuat Ketoprak dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

1. Siapkan 4 buah cabe.
2. Sediakan 1 siung bawang putih.
3. Sediakan sejumput garam.
4. Sediakan 1/2 tepek gula merah.
5. Siapkan sesuai selera kacang goreng.
6. Sediakan 1pc lontong.
7. Siapkan tauge dibersihkan dan direndam air panas.
8. Sediakan mie jagung direndam air panas.
9. Sediakan tahu goreng.
10. Siapkan kerupuk.
11. Siapkan 100 ml air matang.

Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Ketoprak adalah kawan dari gado-gado yakni makanan yang berasal Bahan utama ketoprak adalah bihun, tauge, mentimun, tahu dan ketupat, sering juga ditambah dengan rebusan telur yang dicampur.

Cara memasak Ketoprak :

1. Ulek cabe, bawang putih, garam dan gulamerah sampai halus.
2. Masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan.
3. Setelah tercampur rata masukan air.
4. Aduk hingga bumbu tercampur sempurna.
5. Setelah itu masukan semua bahan lainnya, lontong, tauge, bihun, dan tahu, tambahkan kerupuk.
6. Siap disantap,, nyam.

Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Hanya satu-dua yang bertahan di daerah-daerah. Tempo mencoba menelusuri kehidupan kelompok ketoprak tobong yang tersisa di Kediri dan Yogyakarta. Main Ketoprak, Gubernur BI 'Sentil' Bank Pangkas Bunga Kredit.