Resep memasak Ceker ayam ala dimsum enak

Kategori : Chinese food

Ceker ayam ala dimsum. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Cara Membuat Ceker Merah Ala Dimsum Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video)

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Anda dapat memasak Ceker ayam ala dimsum dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker ayam ala dimsum :

1. Sediakan 1 kg Ceker Ayam.
2. Siapkan 1 buah Cabai merah besar.
3. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
4. Siapkan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis.
5. Sediakan 1 liter Minyak goreng untuk menggoreng ceker.
6. Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
7. Siapkan 2 sdm Saos Tiram.
8. Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
9. Sediakan 3 sdm Kecap Inggris.
10. Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang.
11. Siapkan 1 ruas jahe, cincang.
12. Siapkan 2 buah pekak.
13. Sediakan 4 butir cengkeh.
14. Sediakan 1 batang kayu manis.
15. Siapkan sesuai selera Garam & Lada.
16. Sediakan 2 gelas belimbing Kaldu Ceker.
17. Siapkan Secukupnya Es batu untuk merendam ceker.

Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara. Gambar Dimsum Ceker Ayam Merah Super Pedas. Cara membuat dimsum ceker kaki ayam : Cuci kaki ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.

Cara memasak Ceker ayam ala dimsum :

1. Rebus ceker dengan api kecil kurang lebih 30menit, sambil dibuang kotoran yg mengambang di kaldu. Rebus sampai empuk kemudian tiriskan.
2. Goreng ceker di minyak panas, api kecil, tutup wajan. Diamkan. Setelah ceker sedikit kecoklatan (jangan sampai kering) angkat..
3. Rendam ceker di es batu kurang lebih 20-30 menit. Sampai meletek.
4. Tumis bawang putih & jahe sampai harum. Tambahkan kecap inggris, minyak wijen, kecap manis, saus tiram, aduk cepat. Masukkan pekak,cabe, kayu manis & cengkeh. Tambahkan kaldu. Diamkan sampai sedikit mendidih.
5. Tambahkan garam, lada & saus tomat. Aduk. Masukkan ceker. Aduk sambil siram dengan saus. Diamkan 10 menit. Aduk lagi supaya saus meresap. Terus lakukan sampai saus mengental. Angkat. Sajikan.

Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Sekilas memang mirip olahan ceker ayam pada umumnya yang kita beli di luar, tapi rasa dan cara membuatnya pasti berbeda. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum ceker angsio yang enak dan mantap.