Resep: Rendang Padang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Anda dapat membuat Rendang Padang dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang Padang :

1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi (potong kotak).
2. Sediakan 2,5 liter Santan (dari 2-3 butir kelapa).
3. Sediakan 3-4 sdm Cabe giling.
4. Siapkan 1 sdt Garam.
5. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
6. Sediakan 3 lembar Daun salam.
7. Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
8. Sediakan 2 batang Serai.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Sediakan 10 butir Bawang merah.
11. Siapkan 6 butir Bawang putih.
12. Sediakan 5 ruas Lengkuas.
13. Siapkan 3 ruas Jahe.
14. Siapkan 1/4 butir Biji Pala.
15. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Cara memasak Rendang Padang :

1. Remas santan dari 2-3 kelapa menjadi 2,5ltr air masukan ke penggorengan..
2. Masukkan bumbu halus yg sudah diblender ke dlm penggorengan..
3. Masukkan cabe giling, garam, dan daunan ke dlm penggorengan..
4. Masak hingga mendidih sambil diaduk, dan sampai minyak santan keluar..
5. Masukkan daging, masak krg lbh 3 jam dengan api sedang. Koreksi rasa..
6. Rendang siap dihidangkan. Selamat menikmati😊.

Karenanya ada perbedaan dalam resep rendang asli Payakumbuh, Padang Pariaman, Batusangkar Perbedaan dalam penambahan rempah ini contohnya di Padang biasanya dipakai kunyit tetapi tidak. Rendang padang juga mengandung zat-zat lainnya seperti zat mineral serta kalsium. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang terus populer untuk dicari di Google. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.