Cara Mudah membuat Pia Basah isi Kacang Ijo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pia Basah isi Kacang Ijo. Yuk simak resep bakpia basah tersebut di sini. Kue pia atau sering disebut bakpia, merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Ada banyak sekali varian kue bakpia di sekarang ini, mulai dari bakpia isi kacang ijo, bakpia isi parutan kelapa, bakpia ubi ungu, dan masih banyak lagi.

Selain rasanya yang enak, bakpia basah ini. PIA Komposisi: Tepung terigu, minyak nabati, margarine, susu, gula, telur, (Kacang Ijo). Bakpia memang sudah ada sejak lama, hal ini terlihat karena si kue imut termasuk salah satu masakan yang populer dari keluarga Tionghoa atau Cina. Anda dapat mengolah Pia Basah isi Kacang Ijo dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pia Basah isi Kacang Ijo :

1. Sediakan Kulit.
2. Siapkan 250 terigu protein sedang (sy pakai all purpose).
3. Sediakan 1 1/2 sdt ragi instan/ setengah bungkus.
4. Siapkan 50 g gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 35 g margarin.
7. Siapkan 125 ml air.
8. Siapkan Isian.
9. Sediakan 150 g kacang ijo.
10. Siapkan 75 g gula pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng.
13. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Biasanya ada yang menamainya dengan sebutan Bakpia pathuk, nama itu bukan sembarang nama melainkan kue itu. Cara Membuat Kulit Pia: Campur ragi instant dengan air hingga rata. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan.

Langkah-langkah memasak Pia Basah isi Kacang Ijo :

1. Isian : rebus kacang hijau sampai empuk, angkat dan tiriskan, kemudian haluskan. Masak bersama gula pasir (saya pakai sedikit gula merah), garam dan pandan. Aduk terus sampai kacang hijau menjadi kering dan kalis. Dinginkan. Bentuk bulat bulat..
2. Kulit : campur tepung, ragi dan gula pasir. Aduk rata..
3. Masukkan air hangat, uleni hingga rata adonannya.
4. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis..
5. Bulatkan adonan, tutup dengan kain lembab lalu fermentasikan 45 menit (aku 30 menit)..
6. Kempiskan adonan dan timbang masing-masing 15 gr, beri isian kacang ijo lalu tutup bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di loyang tanpa olesan (sy pakai kertas roti dibawahnya). Beri jarak karena roti ini akan mengembang sedikit..
7. Diamkan 15 menit. Panggang dengan oven suhu 180 C selama 10 menit..
8. Keluarkan dari oven dan balik. Masukkan ke dalam oven lagi lalu panggang selama 5 menit. Angkat. Pake teflon? Bisa juga!.

Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Berikut ini resep cara bikin cara membuat klepon singkong isi kacang ijo praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep klepon daun suji mudah dan praktis, dan di bawah ini kami sajikan resep. Home industri phia kacang hijau tanpa bahan pengawet. Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak.