Resep mengolah Kue Rangi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Rangi.

Anda dapat mengolah Kue Rangi dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Rangi :

1. Sediakan 100 gr Kelapa agak tua diparut kasar.
2. Sediakan 150 gr Tepung Sagu.
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Siapkan 100 gr gula merah.
5. Siapkan 150 ml air kelapa.
6. Sediakan Secukupnya air putih untuk kuah gula merah.
7. Siapkan Campuran 2 sendok tepung sagu dan sedikit air untuk mengentalkan.

Langkah-langkah memasak Kue Rangi :

1. Cairkan gula merah dengan air secukupnya. Tambahkan campuran sagu+air. Aduk2 sampai mengental. Sisihkan.
2. Campur Kelapa, sagu, dan air kelapa. Tambahkan sejumput garam.
3. Masak bahan kelapa+sagu, pipihkan dengan sendok. (Saya pakai cetakan bulat yaa). Sebelum diangkat masukkan gula merah..
4. Siap disajikan ??.