Cara Mudah membuat Gulai Pakis Udang Ala kampung enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis Udang Ala kampung.

Anda dapat mengolah Gulai Pakis Udang Ala kampung dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Pakis Udang Ala kampung :

1. Siapkan 1/2 kg udang.
2. Sediakan 1 ikat pakis.
3. Siapkan Lengkuas (halus).
4. Sediakan Jahe(halus).
5. Sediakan Kunyit(halus).
6. Siapkan Rawit (halus).
7. Sediakan Santan kelapa.
8. Siapkan Daun kunyit.
9. Siapkan Asam kandis.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis Udang Ala kampung :

1. Bersihkan udang.
2. Masukan santan kelapa dan udang ke dalam wajan lalu masukkan bumbu nya jahe, kunyit, lengkuas dan rawit yg ssudah halus..(sesuai selera saja, saya secukupnya saja ga saya takarkan 😁).
3. Setelah itu masukkan pakis..dan tambahkan garam. (Sesuai selera), dan tunggu hngga mendidih dan d aduk halus aja biar ga pecah udang nya..selamat memcoba bunda.