Resep Uli ketan goreng

Kategori : Resep Indonesia

Uli ketan goreng.

Anda dapat mengolah Uli ketan goreng dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Uli ketan goreng :

1. Siapkan 2 gelas beras ketan.
2. Siapkan 7 Sdm santan kental.
3. Siapkan 3 Sdm kelapa parut (yg agak muda).
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
6. Siapkan 2 Sdm tepung beras (untuk Baluran).
7. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Uli ketan goreng :

1. Siapkan bahan, Cuci bersih & rendam beras ketan selama 3 jam.
2. Siapkan dandang kukusan, lalu masukan beras ketan yg sudah di rendam, kukus selama 10 menit aja, lalu angkat campurkan dengan kelapa parut & santan jangan lupa beri garam aduk sampai rata kukus kembali bersama daun pandan.
3. Setelah di kukus sampai matang angkat, lalu tumbuk sampai halus melekat, siapkan wadah lalu alasi dengan daun pisang beri minyak lalu tata si uli yg sudah di tumbuk,.
4. Bisa langsung Potong-potong, baluri dengan tepung beras & langsung goreng. (Kalo aku ini sudah di diamkan di kulkas semalaman jadi ga langsung goreng) sesuai selera aja mau langsung atau di simpan di kulkas 😉.
5. Angkat siap di hidangkan 👍.