Resep: Tahu walik khas Banyuwangi

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tahu walik khas Banyuwangi. Tahu Walik adalah cemilan khas Banyuwangi. Tahu walik menjadi camilan yang wajib diburu saat anda berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur. Pernah mendengar tentang tahu walik banyuwangi dan bagaimana cara membuat tahu walik khas banyuwangi?

Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja. Anda dapat membuat Tahu walik khas Banyuwangi dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu walik khas Banyuwangi :

1. Sediakan Tahu goreng matang..
2. Siapkan bahan adonan :.
3. Siapkan 150 gram tepung kanji.
4. Siapkan 250 gram daging ayam bagian dada (menthok).
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
7. Sediakan 1 bungkus royco ayam atau sapi (sesuai selera).
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 ruas kunyit , bisa pakai atau tidak.
10. Siapkan 150 ml air sebanyak.

Akan tetapi cemilan lezat ini sudah populer di berbagai wilayah lainnya seperti Jogja, Jawa Tengah, dan daerah lainnya. Salah satunya yakni tahu walik yang merupakan kuliner khas Banyuwangi. Bukan hanya dapat dijadikan lauk, tahu walik disajikan sebagai camilan yang biasanya disantap dengan menggunakan cabai atau saus sambal. Renyah di luar dan lembut pada bagian dalam.

Langkah-langkah memasak Tahu walik khas Banyuwangi :

1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong dadu jadi beberapa bagian, campur dgn bawang putih, garam, ketumbar, kunyit, royco, lalu blender jadi satu.
2. Setelah di blender, daging halus tadi campur dengan tepung kanji, aduk rata, icipi rasa adonan... Asin apa tidak.
3. Tahu goreng belah jadi dua, bagian dalam di balik ke luar.
4. Tahu yg sudah terbalik, bagian kulit yg matang diberi adonan ayam tadi, setelah semua tahu diberi adonan, goreng tahu, dan siap dihidangkan.

Tahu walik menjadi camilan yang wajib diburu saat anda berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur. Mendapatkannya cukup mudah, bisa membeli di warung-warung kecil di pinggir jalan hingga di restoran bahkan bisa juga memesan camilan unik ini melalui aplikasi pemesanan makanan secara online. Ya, tahu walik merupakan salah satu makanan khas banyuwangi. Rasa renyah di luar dan kenyal di dalam ini berbahan dasar tahu murni yang tentunnya bikin sensasi baru di lidah. Jika Anda penasaran dan tertarik dengan pentol yang satu ini Anda bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti resep di. tahu walik khas banyuwangi.