Resep membuat Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram ala resto
Kategori : Masakan khas SumedangTahu Sumedang Seafood Saus Tiram.
Anda dapat memasak Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram :
- Siapkan 6 Buah Tahu Sumedang (potong kotak).
- Sediakan 100 gram Tauge.
- Sediakan 200 gram Cumi.
- Siapkan 50 gram Cabe Hijau.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Sediakan 1/4 SDM Saos Tiram.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 SDM Minyak Sayur.
- Sediakan 1 Buah Jeruk nipis.
Cara memasak Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram :
- Rendam Tahu Sumedang dengan air mendidih..
- Cuci Tauge, cabe hijau, bawang merah putih. Iris cabe hijau dan bawang..
- Bersihkan dan cuci cumi, buang kulitnya agar tidak amis. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama +/- 15 menit..
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan putih. Lalu masukkan cabe hijau..
- Masukkan cumi, tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata dan cumi mengembang. Beri saus tiram.Masukkan air secukupnya..
- Tutup wajan. Tunggu hingga air benar-benar mendidih dan cumi mulai matang. Koreksi rasa..
- Masukkan Tauge. Aduk dan tutup wajan kembali. Bila sudah merata dan matang, matikan kompor..
- Sajikan selagi hangat..
- Selamat menikmati 😊..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Opor ayam telur tahu yang menggugah selera
-
Cara membuat Tumis Tauge ikan asin dengan tahu kuning 🌿
-
Resep: Gurame tahu acar kuning yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Pepes tahu udang yang bikin ketagihan
-
Resep: Opor telur dan tahu istimewa
-
Cara Mudah mengolah Bothok jamur tiram + ikan pe (ikan asap)
-
Resep: Kepiting saus tiram
-
Resep memasak Pepes udang tahu kemangi yang menggugah selera