Cara Mudah membuat Pati santan jengkol ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Pati santan jengkol. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi.

Salah satunya adalah tips takaran air yang tepat untuk membuat santan kental, sedang sampai encer. Aneka sajian resep olahan jengkol yang sedap, mulai dari semur jengkol, gulai jengkol, jengkol bumbu pedas sampai ceos jengkol pedas mantap. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Anda dapat mengolah Pati santan jengkol dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pati santan jengkol :

1. Siapkan 10 bh jengkol belah dua.
2. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 200 ml santan.
4. Sediakan 5 butir bawang merah.
5. Siapkan 10 bh cabe keriting.
6. Sediakan 10 bh cabe rawit (tergantung selera mau pedas atau ga ya..).
7. Sediakan sedikit gula.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Tuang santan kental. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasanya.

Langkah-langkah memasak Pati santan jengkol :

1. Giling halus bawang merah,rawit dan cabe keriting sisihkan.
2. Goreng jengkol dengan minyak panas api sedang,kalo kulit nya sudah lepas kecilkan api. Masak sampai jengkol empuk..
3. Tumbuk / pipihkan jengkol, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Lalu tuang santan biarkan mendidih..
5. Masukan jengkol,beri gula dan garam (sesuai selera). Biarkan kuah mengental..
6. Selamat mencoba😄.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Manfaat jengkol ternyata sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Manfaat jengkol ternyata bagus bagi kesehatan tubuh.