Cara membuat Soto Mie Bogor enak

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. soto mie bogor.

Soto Mie Bogor dengan porsi lebih besar (daging di tambah bakso untuk Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Anda dapat memasak Soto Mie Bogor dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Mie Bogor :

1. Siapkan 250 gr daging sapi sandung lamur, potong².
2. Siapkan 1500 ml air.
3. Sediakan 250 gr mie basah.
4. Siapkan 150 gr kol, iris halus.
5. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
6. Sediakan 2 buah tomat, potong sesuai selera.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 7 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 buah cabai merah.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdt ebi.
13. Siapkan 2 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
16. Siapkan 1 btg serai, geprek.
17. Sediakan 1 lbr daun salam.
18. Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
19. Sediakan Pelengkap:.
20. Sediakan 1 btg daun bawang.
21. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
22. Siapkan Secukupnya risol mi, potong2.
23. Siapkan Sambal cabe rawit.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar!

Cara memasak Soto Mie Bogor :

1. Cuci bersih daging, potong2 kemudian rebus selama 5 menit lalu buang airnya.
2. Rebus kembali daging dgn 1500 ml air bersama jahe yg sudah digeprek. Rebus sampai daging empuk. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum. Masukkan juga serai dan daun salamnya.
4. Setelah harum dan matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.
5. Cara penyajian: dalam mangkuk saji, tata mie basah, kol iris, daging sapi, risol, dan tomat iris. siram dgn kuah soto, taburi dgn daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan soto mie siap disantap 😋.

Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit.