Cara membuat Pempek udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek udang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan. Yok mari di order, pempek adaan UDANG by @pempek_dynamit Memang lemak kalo lagi dingin cak ini makan pempek + cuko kentel dan. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Saya coba membuat pempek udang, berikut resepnya. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App. Anda dapat memasak Pempek udang dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek udang :

1. Sediakan 1 Kg Udang kupas dan dihaluskan.
2. Sediakan 1 kg Tepung sagu tani.
3. Siapkan 1/4 kg Tepung terigu.
4. Siapkan 2 sendok makan garam + gula.
5. Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
8. Sediakan secukupnya Air.

Pempek udang, satu sajian yang berbeda dari biasanya tapi boleh bersanding soal kelezatan. Meskipun pempek secara tradisional dibuat menggunakan ikan tenggiri atau belida, kini. Lihat juga resep Pempek Udang, Pempek kulit udang enak lainnya! Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel Masukkan kepala udang gepuk dengan jahe, daun bawang dan daun seledri, garam, gula.

Langkah-langkah memasak Pempek udang :

1. Didihkan air didalam panci yang berisi garam, penyedap rasa, gula dan bawang putih sampai mendidih..
2. Setelah mendidih masukan tepung terigu secara bertahap aduk sampai rata dengan menggunakan api yang kecil..
3. Setelah dingin tambahkan telur dan udang kedalam adonan tepung terigu dengan menggunakan mixer..
4. Setelah tercampur masukan sagu perlahan sampai adonan mudah dibentuk..
5. Bentuk adonan sesuai selera, kalau saya bisanya lenjer 😂.
6. Setelah di bentuk rebus di air mendidih, agar tidak lengket pada air rebusan saya beri minyak. Tunggu sampai pempeknya terapung ke atas lalu angkat dan tiriskan 👌👌.

Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tahu dengan makanan khas. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.