Resep: Bolabola Cireng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Bolabola Cireng.

Anda dapat membuat Bolabola Cireng dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolabola Cireng :

1. Sediakan 180 g tepung tapioka (tani).
2. Siapkan 20 g tepung terigu (segitiga biru).
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt kaldujamur.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 btg seledri,iris.
7. Sediakan 1 btg daun bawang,iris.
8. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah memasak Bolabola Cireng :

1. Masak air,bumbu basah dan bumbu kering aduk rata.
2. Tambahkan 1sdm terigu,aduk sampai mengental seperti lem.matikan api.
3. Tuang semua tepung,aduk sampai kalis lalu biar kan sebentar sampai dingin kemudian bentuk bola2.
4. Goreng bola cireng (saya pk airfyer) dengan minyak panas,api sedang biar ga meletup2...sajikan.