Cara mengolah Tekwan palembang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan palembang. COM - Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini? Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda? Bismillah. kita mulai niaga lagi yah Tekwan Palembang Frozen Tekwan Bunda Frozen, makanan khas palembang yang dibuat dalam bentuk.

Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang. Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Anda dapat memasak Tekwan palembang dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tekwan palembang :

1. Sediakan 1 kg Daging tenggiri kira2 haluskan.
2. Sediakan 500 ml Air.
3. Sediakan 6-7 ons Sagu tani kurleb.
4. Siapkan Kaldu ayam.
5. Siapkan Pelengkap.
6. Siapkan Soun.
7. Sediakan Seledri iris.
8. Sediakan Timun cincang.
9. Siapkan Bawang goreng.
10. Siapkan Sambal rawit.
11. Sediakan Kuah.
12. Siapkan 50 gr Ebi rendam kira2 Klu ada udang 250gr.
13. Siapkan Bangkuang iris.
14. Siapkan 3 siung Bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan..
16. Siapkan Jamur.

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti. Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap.

Langkah-langkah memasak Tekwan palembang :

1. Campur air dan ikan,kaldu,aduk2 rata lalu masukan sagu..bisa d kurangi at sesuaikan lalu di sendok kecil2 ke air mendidih rebus hingga mengapung.
2. Kuahnya,tumis bumbu halus dg minyak lalu masukan ebi tumbuk at udang tumis hgga harum masukan bengkuang..jamur..kaldu..garam tambahkan air rebus kira2 sampai matang n kuah nya jd gurih...
3. Tata dg pelengkap siram kuah.
4. Bila suka tambahkan kecap manis dan jeruk nipis.

Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil.