Cara membuat Gulai pakis enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana.

Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Rasanya gurih dan segar di lidah. Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Anda dapat mengolah Gulai pakis dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis :

1. Siapkan 3 ikat daun pakis, siangi.
2. Sediakan 1 liter santan.
3. Siapkan 3 btg serai,geprek.
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan.
7. Siapkan 1 bh asam gelugur.
8. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 8 bh bawang merah.
12. Siapkan 6 bh cabe merah keriting.
13. Sediakan 2 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan Secukupnya air.
16. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.

Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Yuk langsung saja lihat resepnya di setiap gambar berikut ini ya bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bunda.

Cara memasak Gulai pakis :

1. Rebus daun pakis,hingga lunak. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus,dan bumbu lainnya hingga harum.masukkan daun pakis, aduk tambahkan sedikit air, masukkan santan, garam dan penyedap, beri juga asam gelugur, masak hingga matang jangan sampai santan pecah,tes rasa, angkat dan siap di sajikan.

Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Masakan gulai pakis ini menyuguhkan kelezatan sedap gurih bagi para pecinta masakan nusantara Bahan-bahan yang digunakan pada masakan gulai pakis berupa daun pakis segar, santan kental. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang.