Cara Mudah mengolah Mie Toprak Sekengkel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Mie Toprak Sekengkel.

Anda dapat mengolah Mie Toprak Sekengkel dengan 11 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Toprak Sekengkel :

  1. Siapkan 200 gram Mie basah.
  2. Sediakan 75 gr tokolan atau tauge.
  3. Sediakan 50 gr kol atau kobis iris tipis.
  4. Siapkan 1 seledri.
  5. Sediakan 2 tempe goreng dipotong2.
  6. Siapkan 4 tahu goreng dipotong 2.
  7. Sediakan 250 gr daging sapi sekengkel.
  8. Siapkan secukupnya Karak diremuk.
  9. Sediakan 5 cabe rawit merah.
  10. Siapkan kacang goreng tanah.
  11. Siapkan Bawang putih bawang merah.

Langkah-langkah memasak Mie Toprak Sekengkel :

  1. 1. Tumis bawang putih sampai harum. 2. Masukkan tetelan. Aduk sampai berubah warna. Tuangkan air. 3. Rebus daging di dalamnya bersama seledri sampai daging matang.\ 4. Tata mi kuning, kol putih, dan tahu dalam mangkuk. 5. Tuangkan kuah panas di atasnya.\ 6. Sajikan setelah ditaburi kacang tanah, dan bawang goreng. 7. Jika suka, tambahkan sambal cabai rawit..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :