Resep: Orem orem malang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem orem malang. Yap, orem orem adalah makanan atau kuliner khas Malang. Makanan dengan bahan dasar tempe yang dimasak dengan santan. Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat.

Orem orem Malang ini dari cara pembuatannya tidak begitu sulit, malah terbilang cukup mudah karena bahan-bahan yang digunakannya banyak tersedia disekeliling kita. Lihat juga resep Orem-Orem Khas Malang enak lainnya. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Anda dapat mengolah Orem orem malang dengan 24 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Orem orem malang :

1. Siapkan Bahan-bahan.
2. Sediakan 100 gr tahu,potong sesuai selera(lebih enak pakai tahu gembus).
3. Sediakan 100 gr tempe potong sesuai selera.
4. Sediakan Bumbu Halus :.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 butir kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
10. Siapkan 1 buah cabai merah besar.
11. Siapkan Bumbu cemplung :.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk,sobek.
13. Siapkan 1 buah serai geprek.
14. Sediakan Seujung kelingking laos geprek.
15. Sediakan 1 buah cabai Merah/hijau besar,(iris serong).
16. Siapkan 100 ml santan.
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
19. Siapkan Minyak untuk menumis.
20. Siapkan Bahan Pelengkap :.
21. Sediakan Telur rebus.
22. Sediakan Kerupuk.
23. Siapkan 5 buah rawit merah.
24. Sediakan Lontong.

Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Kuliner enak di Malang untuk sarapan ini juga beragam, mulai dari orem-orem Arema, bubur, nasi kremikan, hingga pecel yang menggugah selera. Orem -orem adalah kuliner Jawa Timuran yang berasal dari Kota Malang. Akan tetapi makanan khas ini btak begitu banyak di kota Malang, hanya ada beberapa saja yang menjualnya.

Cara memasak Orem orem malang :

1. 🥘 Potong" tahu, tempe,dan cabai hijau(saya goreng setengah matang)sisihkan.
2. 🥘Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung(kecuali cabai besar).
3. 🥘Tambahkan secukupnya air..lalu beri gula garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih dan test rasa.
4. 🥘 Setelah air mendidih,masukkan tahu tempe dan cabai besar dan santan aduk rata.
5. 🥘Masak hingga tempe matang..sambil terus diaduk ya biar santan gk pecah..terakhir bila tempe sudah matang masukkan cabai rawit merah..masak lagi sebentar..lalu angkat dan siap sajikan dgn lontong Dan kawan kawan nya.

Hal ini semakin menjadikan kulinner yang satu ini semakin special. Orem - orem ini adalah campuran dari irisan tempe goreng, tauge, dengan siraman santan yang berwarna kuning… Tidak hanya tempat wisata saja, Malang juga terkenal dengan kulinernya yang beraneka ragam. Selain bakso dan ketan susu, Anda juga dapat mencicip jajanan tradisional khasnya kota Malang yaitu orem-orem. Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa, tepatnya dari Kota Malang. Sajian makanan ini dibuat dari irisan tempe goreng dan ayam yang telah dimasak bersama dengan santan yang… Orem-Orem Malang Warung Orem-Orem Arema Di Malang, Kawan Dolan bisa menemukan berbagai kuliner olahan tempe dengan mudah.