Resep: Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked)

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked).

Anda dapat mengolah Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked) dengan 17 bahan and 17 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked) :

1. Sediakan Bahan Roti.
2. Sediakan 180 Gr / 12 Sdm Tepung Terigu (Moon pakai Segitigabiru).
3. Siapkan 1 Sdt Ragi Instan (Moon pakai Mauri-pan).
4. Sediakan 2 Sdm Gula Pasir.
5. Sediakan 1 Sdt Garam.
6. Sediakan 2 Sdm Minyak Zaitun (Moon Pakai Bertolli) / Minyak goreng biasa.
7. Siapkan Secukupnya Air Matang.
8. Siapkan Bahan Cream Cheese.
9. Siapkan 180 ml Susu Cair (Moon pakai Bear Brand).
10. Siapkan 70 gr / 5 Sdm Margarin (Moon pakai Filma).
11. Sediakan 100 gr / 5 Sdm Keju Parut (Moon pakai MEG).
12. Sediakan 1/2 Sdt Garam.
13. Siapkan Bahan Garlic.
14. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
15. Siapkan 70 gr / 5 Sdm Margarin.
16. Siapkan 40 gr / 1 Sachet Susu Kental Manis (Moon pakai Frisian Flag).
17. Siapkan Secukupnya Parsley.

Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked) :

1. Adonan Roti : Masukan semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan terasa kalis, masukan minyak goreng ;.
2. Setelah adonan kalis, simpan pada wadah, tutup dengan kain dan diamkan kurang lebih 1,5 Jam sampai adonan mengembang ;.
3. Cream Cheese : Panaskan wajan, lelehkan Margarin, masukan Terigu, aduk hingga tercampur ;.
4. Masukan Susu Cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental ;.
5. Kemudian masukan Keju Parut dan Garam, aduk lagi hingga menjadi Cream ;.
6. Topping Garlic : Cincang Bawang Putih kecil2, iris tipis Parsley ;.
7. Panaskan wajan, lelehkan Margarin, masukan Bawang Putih, tumis setengah matang ;.
8. Masukan Susu Kental Manis, aduk rata (jangan terlalu lama dimasak) ;.
9. Angkat, masukan irisan Parsley, aduk rata ;.
10. Setelah 1,5 Jam, buka adonan roti. Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu bulatkan. Diamkan sekitar 5 menit..
11. Siapkan teflon, olesi dengan Margarin ;.
12. Panggang roti dalam Teflon dengan api sangat kecil. Tutup kurang lebih 20 menit ;.
13. Setelah 20 menit, buka Teflon, keluarkan roti, dinginkan ;.
14. Potong roti 4 bagian, jangan sampai terputus, masukan Cream Cheese di sela2 potongan roti sampai penuh ;.
15. Celupkan bagian atas roti kedalam campuran Garlic (di oles juga bisa, lebih rapih).
16. Masukan lagi kedalam Teflon, panggang sekitar 5-10 menit ;.
17. Angkat, sajikan..