Resep membuat Cwie mie malang

Kategori : Masakan khas Malang

Cwie mie malang. Makanan berkuah yang bisa dibilang mantab banget dimakan pas musim hujan adalah Cwie Mie Malang. Siapa sih yang gak kenal sama makanan satu ini? Hi Assalamualaikum, Kalau berkunjung ke Malang, rasanya g afdol kalau gak mengeksplore makanannya juga.

Cwie mie malang Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan. Anda dapat membuat Cwie mie malang dengan 26 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cwie mie malang :

  1. Siapkan 200 gr mie kuning basah.
  2. Siapkan Kuah kaldu:.
  3. Sediakan 200 gr ayam + tulang.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih geprek.
  5. Sediakan 1 liter air.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan Garam+lada.
  8. Siapkan Topping ayam:.
  9. Sediakan 150 gr daging ayam.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih (1 ulek,,2 goreng).
  11. Siapkan Minyak ayam:.
  12. Siapkan Kulit ayam.
  13. Sediakan 1 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  15. Sediakan Pangsit rebus:.
  16. Sediakan Kulit pangsit.
  17. Siapkan 2 sdm topping ayam.
  18. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  19. Siapkan Air panas.
  20. Siapkan Pelengkap:.
  21. Sediakan Kecap asin.
  22. Sediakan Pangsit rebus.
  23. Sediakan Keripik pangsit.
  24. Siapkan Bakso.
  25. Sediakan Sawi.
  26. Siapkan Daun bawang.

Resep Cwie Mie Malang sudah terbukti ampuh dan banyak yang suka. Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.

Cara memasak Cwie mie malang :

  1. Pertama lepaskan ayam dari kulitnya. Sisihkan kulitnya. Saya pakai bagian dada dan leher. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam,,rebus dengan api kecil hingga kaldu keluar. Tambahkan bawang putih geprek. Beri garam dan lada. Kemudian angkat dada ayam.. Topping ayam: cincang halus daging ayam kemudian tumis dg sedikit minyak. Tambahkan bawang putih goreng, garam dan lada. Sangrai hingga kadar air menyusut..
  2. Minyak ayam: goreng kulit ayam dengan 1 siung bawang putih. Goreng menggunakan api kecil hingga kulit kering..
  3. Pangsit rebus: ambil sedikit topping ayam, beri 1 sdm tepung tapioka dan air panas. Tes rasa. Bungkus menggunakan kulit pangsit kemudian rebus..
  4. Penyajian: Siapkan mangkok. Beri 1 sdm minyak ayam,,1 sdm kecap asin,,garam dan lada. Aduk bersama mie. Beri topping ayam dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah kaldu..

Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :