Resep: Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade. Nugget Okara (Nugget Ampas Kedelai) ampas kedelai • daun bawang • bawang merah • bawang putih • sosis • kaldu bubuk • lada bubuk (bisa dikurangi jd ½sdt, berpengaruh di rasa y) • garam Resep Nugget ampas kedelai. Keluarga kami sangat menyukai sarapan dengan minum susu kedelai. Awalnya sisa ampas dr blender saya buang saja, tapi lama kelamaan saya pikir sayang juga.

Kandungan dan Khasiat Nuget ampas kedelaiKedelai adalah jenis kacang-kacangan yang banyak terdapat di Asia Timur. Kedelai dianggap sebagai protein lengkap karena adanya jumlah asam amino esensial. New Nugget Ayam Ampas Kedelai Ekonomis Anda dapat membuat Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade dengan 20 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade :

1. Siapkan 250 gr kacang kedelai.
2. Siapkan 3 sdm gula pasir/secukupnya.
3. Siapkan 1/2 sendok vanilla/vanili.
4. Sediakan 1500 ml air.
5. Sediakan Bahan nugget Ampas kedelai.
6. Sediakan ampas kedelai.
7. Sediakan baso sapi diblender atau ayam.
8. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
9. Sediakan 2 butirtelur ayam.
10. Sediakan 1 batang daun bawang.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 biji cabe rawit merah boleh di skip.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan Bahan lapisannya.
18. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
19. Sediakan secukupnya air.
20. Sediakan 100 gr tepung roti.

Hasil olahan ampas kedelai yang dipraktekkan yaitu nugget dan brownies dari ampas tahu. Nugget dan brownies yang diolah dari ampas tahu masih mengandung protein dan lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Informasi mengenai manfaat ampas kedelai memang tidak banyak diketahui oleh karena itu tidak banyak pula yang memanfaatkan ampas kedelai dengan baik. Meskipun belum populer namun sebenarnya ampas kedelai juga dapat digunakan sebagai bahan baku atau bahan tambahan dalam membuat olahan pangan seperti nugget, puding, atau produk cemilan lainnya.

Langkah-langkah memasak Nugget Ampas kedelai & susu kedelai homemade :

1. Rendam kacang kedelai selama 8 jam atau semalaman. Lalu pisahkan kacang dari kulitnya. Biar mudah dikupasnya remas2 sampai kulitnya terlepas semua sampai bersih..
2. Rebus kacang kedelai selama 5 menit. Jika ada buih, buang buihnya. lalu tiriskan..
3. Blender kacang kedelai yang telah direbus sampai halus dan sambil ditambah 1500 ml air. Jika terlalu penuh masukkan 500 ml air saja. lalu 1000 ml lainnya bisa ditambahkan saat menyaring ampas kedelai..
4. Susu kedelai siap di sajikan..
5. Kemudian saring kacang kedelai sampai ampasnya mengering. lalu rebus susu kedelai dengan api kecil selama 5 menit. Beri garam, vanili, dan gula..
6. Masukkan ampas kedelai ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, 2 butir telur, penyedap rasa dan kaldu jamur. Tambahkan bawah putih, bawang merah, dan cabe rawit yang telah di ulek. Lalu aduk sampai tercampur rata..
7. Selanjutnya untuk membuat nugget dari ampas kedelai siapkan bahan-bahan pelengkap lainnya..
8. Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang. Kemudian kukus selama 30 menit..
9. Angkat dan potong-potong menurut selera dan celupkan kedalam tepung basah dan baluri dengan tepung roti lalu goreng..
10. Selamat mencoba 👩‍🍳.

Atau kamu orang tua muda yang sering kerepotan untuk menyiapkan sarapan dan bekal bagi buah hati? Jangan khawatir, dari pada terlalu sering mengonsumsi nugget instan yang memiliki efek kurang baik bagi kesehatan, lebih baik membuat nugget dirumah dengan bahan dasar. Nugget ini terbuat dari ampas tahu. Nugget ampas tahu ini memiiki kadar kolestrol yang rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi dari nugget biasanya loh. Kegiatan dilakukan dengan pembuatan nugget secara langsung dan ada juga yang melalui sebuah video.