Cara memasak Kue Pepe Betawi?? sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Pepe Betawi??. Beberapa jenis masakan Betawi memiliki kemiripan dengan masakan daerah lainnya seperti asinan Betawi mirip dengan asinan Bogor, perbedaannya hanya pada campuran bumbu-bumbu tertentu. Kue Cucur Kue cucur merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukai. Cara membuat kue cucur ini termasuk gamp.

Halo Mam, hari ini Mama akan membuat "KUE PEPE BETAWI" Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Bila kue sudah dingin, potong dengan pisau yang telah dibungkus plastik yang telah diolesi minyak. Resep kue pepe betawi - Hallo sobat pos, dikesempatan kita hari ini admin akan membahas tentang kue yang terbuat dari tepung sagu dan merupakan kue tradisional asli dari kota Jakarta yaitu suku betawi. Anda dapat membuat Kue Pepe Betawi?? dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Pepe Betawi?? :

1. Siapkan 350 gr tepung sagu.
2. Siapkan 150 gr tepung beras.
3. Siapkan 1/2 sdt vanili.
4. Sediakan 2 sdt garam.
5. Sediakan 225 gr gula pasir.
6. Sediakan 15 gr margarin.
7. Sediakan 200 ml santan kental instan.
8. Siapkan 1 lt air.
9. Siapkan 5 lb daun jeruk (buang tulang tengahnya).
10. Siapkan 4 lb daun pandan.
11. Siapkan Pewarna makanan.

Asian Snacks, Asian Desserts, Sweet Desserts, Malaysian Dessert, Malaysian Food, Malaysian Recipes, Indonesian Desserts, Indonesian Food, Pudding. Mungkin Resep Membuat Kue Pepe Betawi ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan untuk saudara dirumah. Sekiranya itulah informasi seputar Resep Cara Memasak Kue Pepe Betawi yang dapat kami informasikan untuk anda dirumah. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Kue Pepe Betawi?? :

1. Masak hingga mendidih santan,air,daun pandan,daun jeruk,gula.matikan,sisihkan.
2. Campur duo tepung,vanili,aduk rata pake spatula,lalu masukan kedalam adonan santan yg telah dinging,sambil di aduk terus.
3. Saring adonan tsb lalu bagi menjadi beberapa tempat sesuai berapa warna yg anda inginkan.
4. Kukus bergantian adonan menggunakan gelas takar.sy pake uk 150ml tiap melapisi ke loyang.
5. Cat: 1).langseng sdh dlm keadaan panas. 2).kukus selama 3 menit tiap lapisnya. 3).tambahkan air dlm langseng jika sdh hbs..
6. Bila adonan sdh hbs smua,terakhir lanjutkan mengukus selama 35 menit,angkat dinginkan, potong " menggunakan pisau yg dilapisi plastik.

Orang Betawi nampak tak pernah berhenti dalam berkreasi untuk menambah kekayaan kulinernya. Selain nama-nama kue buatan orang Betawi sebelumnya, ada juga kue pepe yang tentunya sudah sangat familiar di telinga banyak orang. Jenis kue yang belum pernah ku bikin. Kue pepe merupakan salah satu makanan khas betawi, dengan tekstur yang lembut dan mempumyai warna menarik tentu sangat cocok apabila di temani dengan segelas minuman khas betawi. Seperti kue khas Betawi yang satu ini, Kue Pepe atau Kue Lapis Sagu berlapis-lapis dengan warna menarik, membuat tampilannya makin cantik.