Resep: Kastengel Sederhana Garing

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kastengel Sederhana Garing. Berikutnya masukkan tepung terigu dan tepung maizena dengan di ayak terlebih dahulu. Lantas aduk aduk hingga benar benar merata dan kalis,. Langkah Campur terigu,meizena,garam dan susu bubuk.

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Saatnya membuat kue khas Ramadan yang satu ini. Kue kering berbalut keju yang gurih dan renyah menjadi kesukaan semua orang. Anda dapat mengolah Kastengel Sederhana Garing dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kastengel Sederhana Garing :

1. Siapkan 500 g tepung terigu protein rendah.
2. Sediakan 180 g keju tua/edam diparut.
3. Siapkan 250 g mentega/salted butter (jk gunakan unsalted butter + 1/2 sdt garam).
4. Siapkan 60 ml minyak goreng.
5. Siapkan Bahan olesan dan topping.
6. Sediakan 2 buah kuning telur.
7. Siapkan 2 sdt susu cair.
8. Sediakan Secukupnya parutan keju cheddar.

Kue keju khas lebaran dengan tekstur yang garing dan nikmat dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue kering kastengel keju kraft berikut ini. Matikan mixer, kemudian masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan separuh bagian tepung terigu yang sudah diayak secara. Masukkan separuh bagian keju Kraft yang sudah dikeringkan di dalam. SajianSedap.com - Tips membuat kastengel renyah dan garing ini akan membantu Anda menghadirkan kue kering spesial di rumah.

Cara memasak Kastengel Sederhana Garing :

1. Siapkan semua bahan. Sangrai tepung terigu hingga terasa ringan dengan api kecil kemudian ayak dan sisihkan.
2. Aduk mentega/butter dengan parutan keju hingga tercampur rata(gunakan sendok/spatula) saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Masukkan tepung terigu kemudian minyak goreng, aduk rata..
3. Siapkan kantong plastik ukuran 1kg masukkan adonan (sebagian) kemudian tipiskan dgn menggunakan spin sampai setebal kira2 3-4 mm, rapikan bentuknya kmd gunting sisi2 plastik shg adonan bisa di potong2 sesuai selera. Olesi adonan yg telah dipotong dengan bahan olesan(jk ingin warna yg bagus beri pewarna makanan kuning tua 1 tetes) hingga rata kmd taburi parutan keju. Pindahkan adonan yg telah dipotong ke loyang yg telah disemir mentega (tipis saja).
4. Siapkan oven dengan suhu 130-140 dercel, biarkan panas sekitar 10 menit kmd masukkan adonan yg telah dicetak, bakar hingga 30-40 menit (matang berwarna kuning keemasan). Keluarkan, biarkan dingin, simpan dalam toples yg rapat agar terjaga kegaringannya.

Jadi, sebelum membuat kastengel, pastikan Anda membaca dulu tips membuat kastengel renyah dan garing ini. Dijamin pemula pun jadi jago baking kalau tahu tips membuat kastengel renyah dan garing ini. Di sisi lain, margarin merupakan jenis lemak yang tak mudah leleh meskipun diletakkan dalam suhu ruang. Selain itu, kue kering yang memakai margarin cenderung lebih renyah. Tips supaya rasa kejunya benar-benar terasa adalah dengan memilih jenis keju cheddar dengan aroma yang kuat dan jangan ragu-ragu untuk memasukkannya dalam jumlah banyak.