Resep: Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏

Kategori : Chinese food

Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏. Apa kabarnya hari ini? 😊 Terkadang bunda kalau masak ceker masih terasa alot ya? Mau dipresto tapi tidak punya panci presto? Tenang ya bunda, saya punya solusinya. 👌 Yaitu direbus didalam rice cooker 👏👏👏 Gmn step by step nya?

Please like comment dan subscribe 🙏🏻. Bantu SUBSCRIBE ya man teman dan jangan lupa nyalain tombol lonceng nya agar kalian dapet notif ketika aku upload video terbaru. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak Ceker ayam memiliki kandungan zat kapur yang bauk untuk kesehatan. Anda dapat mengolah Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏 dengan 21 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏 :

1. Siapkan 25 ceker ayam, cuci bersih. tiriskan.
2. Siapkan secukupnya garam.
3. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
4. Sediakan secukupnya minyak goreng.
5. Sediakan air es/air dingin utk rendaman ceker ayam goreng.
6. Sediakan bahan saos :.
7. Siapkan 1.5 ruas jahe parut / cincang halus.
8. Sediakan 3 sdm saos tiram.
9. Sediakan 3 sdm kecap manis.
10. Siapkan 3 sdm kecap asin.
11. Siapkan 3 sdm saos sambal (aku pake merk belibis).
12. Sediakan 1 sdm arak masak/arak putih (bs di skip, aku gak pake).
13. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
14. Siapkan 1-2 bh pekak / bunga lawang.
15. Sediakan 1 sdt bubuk kayumanis.
16. Siapkan secukupnya gula, garam/kaldu jamur.
17. Sediakan secukupnya minyak utk menumis.
18. Siapkan secukupnya air matang.
19. Sediakan haluskan :.
20. Siapkan 4 siung bawang putih parut.
21. Siapkan 10 bh cabe rawit oren.

Bahkan menjadi sumber kolagen untuk dapat meremajakan kulit dan kulit tetap sehat. Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) #instantpot #instantpotrecipes #chickenfeet #dimsum. REGAL Dim Sum & Mie Ceker. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.

Cara memasak Dim Sum Ceker Mercon👏👏👏 :

1. Cuci bersih ceker, tiriskan. rendam dengan garam & perasan air jeruk nipis. biarkan selama 15 menit.
2. Goreng ceker sampai berwarna coklat, ceker baru harum. dengan api sedang. * tutup panci selama menggoreng ceker, krn akan meletup2..
3. Setelah kecoklatan, langsung di rendam dlm air dingin. sampai ceker mengembang berkeriput. * wajib di rendam agar daging ceker mengembang & berkeriput. (punya ku kurang ngembang krn gak sabaran utk di saoskan).
4. Buat saos : panaskan sedikit minyak utk menumis. Tumis jahe, bawang putih dan cabe yg sdh di haluskan hingga harum. Masukkan ceker ayam, aduk2. lalu tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saos sambal, bunga lawang/pekak, bubuk kayu manis, arak, gula, garam/bumbu penyedap, aduk rata semua. Oseng2 bentar. masukkan air secukupnya. aduk dan biarkan mendidih..
5. Siapkan panci presto. tuang ceker yg sdh mendidih tadi ke panci presto, masak kurleb 20 menit, hingga ceker lunak, dan mudah lepas dr tulang2nya. Dan kuahnya sedikit mengental/sisa sedikit..
6. Sajikan ceker2nya. Enaknya pake luar biasa. 👍.
7. Bagi yg gak suka pedes, baiknya kurangi jumlah cabe rawit & saos cabe..
8. Note : dikarenakan aku gak punya panci presto, maka ku pakai magic cooker, di masak 5 menit dlm pancinya, lalu di simpan dlm termosnya selama 2 jam. 😂.

Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara. Dipping Sauce Recipes (aneka Saus Celupan Untuk Dim Sum/ Dumpling, Dll), Chicken Dim Sum, Veal Steamed Dumplings (dim Sum).