Resep membuat Gulai pakis sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana.

Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Rasanya gurih dan segar di lidah. Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Anda dapat membuat Gulai pakis dengan 12 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis :

1. Siapkan 3-4 iket pakis.
2. Siapkan Santan kental dr 1 btr kelapa.
3. Siapkan Teri jengki, d sangrai.
4. Sediakan Cabe rawit hijau 20-30bh, sesuai selera.
5. Sediakan Bawang mer put.
6. Sediakan Jahe.
7. Siapkan Lengkuas.
8. Siapkan Kunyit.
9. Sediakan Salam& sereh.
10. Sediakan Boleh d tambah kemiri,.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Penyedap rasa, royco ayam.

Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Yuk langsung saja lihat resepnya di setiap gambar berikut ini ya bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bunda.

Langkah-langkah memasak Gulai pakis :

1. Bersihkan pakis, ambil batang mudanya.
2. Haluskan semua bumbu kecuali salam sereh.
3. Lalu d tumis.
4. Masak santan hingga mendidih.
5. Masukkan bumbu yg sdh d tumis, sambil d aduk jgn sampai santan nya pecah.
6. Setelah mendidih + teri jengki yg sudah d sangrai.
7. Lalu masukkan pakisnya,penyedap& garam jgn lupa yah kira 5-10menit matikan kompor, spy warna pakis tetap segar.
8. Koreksi rasa,selamat menikmati.

Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Masakan gulai pakis ini menyuguhkan kelezatan sedap gurih bagi para pecinta masakan nusantara Bahan-bahan yang digunakan pada masakan gulai pakis berupa daun pakis segar, santan kental. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang.