Resep: Ceker dimsum sederhana enak

Kategori : Chinese food

Ceker dimsum sederhana. Bantu SUBSCRIBE ya man teman dan jangan lupa nyalain tombol lonceng nya agar kalian dapet notif ketika aku upload video terbaru. Mau Membuat Dimsum Ceker Yang Empuk? Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal.

Ceker dimsum sederhana Mau untuk rapat, arisan, atau sekadar sebagai teman nonton TV. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung. Anda dapat membuat Ceker dimsum sederhana dengan 20 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ceker dimsum sederhana :

  1. Sediakan ceker 1 kg cuci dengan garam krosok pisahkan.
  2. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan air matang untuk merendam ceker matang.
  4. Siapkan bumbu :.
  5. Sediakan 5 sm saus tiram.
  6. Sediakan 3 sm kecap bango.
  7. Siapkan 2 sm kecap kikoman.
  8. Siapkan 5 sm kecap asin.
  9. Siapkan 4 sm saus tomat.
  10. Siapkan 3 sm minyak wijen.
  11. Sediakan 1 st totole.
  12. Sediakan 1 st bubuk cabe merah.
  13. Sediakan 1/2 potong dadu bawang bombay.
  14. Siapkan 7 siung bawang putih cincang kasar.
  15. Sediakan jahe 3 ruang iris.
  16. Siapkan kunyit 1 ruas iris.
  17. Sediakan gula 2 sm / 1 sachet diabetasol.
  18. Siapkan minyak untuk menumis.
  19. Siapkan 1 sm margarin.
  20. Siapkan 300 ml air untuk rebusan.

Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Ada banyak cara membuat dimsum yang bisa dipraktikkan, baik yang otentik maupun yang mudah. Resep Dimsum Ceker Kaki Ayam Sederhana Spesial Pedas Merah Asli Enak.

Cara memasak Ceker dimsum sederhana :

  1. Goreng ceker yg sudah di bersihkan dengan api sedang, tutup agak tidak terkena letupan minyak, goreng sampai kecokelatan.
  2. Rendam ceker yg sudah di goreng dengan air dan es batu (terendam) biarkan di kulkas antara 4-6 jam samapai ceker berkerut dan agak putih.
  3. Siapkan ceker yg sudah mengebang dan bumbu yg sudah di iris.
  4. Tumis minyak margarin dan bumbu iris sampai wangi dan agak kering.
  5. Masukkan semua kecap saus, bubuk cabe dan minyak wijen, gula /diabetasol tumis sampai agak menjadi karamel dan masukkan bawang bombay iris.
  6. Masak sampai agak kering dan ceker agak tergoreng sedikit supaya wangi.
  7. Tambahkan air, totole, bubuk cabe, rebus api sedang dengan penutup (aduk sesekali) sampai ceker terlihat emfuk.
  8. Cek rasa dan siap hidangkan.

Masakan Dimsum tidak melulu udang atau seafood begitu juga makanan Dimsum tidak harus dimasak secara kukus. Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Fimela.com, Jakarta Ceker bisa diolah jadi dimsum yang sedap. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :