Cara Mudah memasak Tahu Kecap atau Tahu Tek tek istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu Kecap atau Tahu Tek tek.

Anda dapat memasak Tahu Kecap atau Tahu Tek tek dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu Kecap atau Tahu Tek tek :

1. Siapkan tahu putih potong kotak.
2. Siapkan taoge, rendam air panas.
3. Sediakan seledri dan bawang goreng untuk taburan.
4. Siapkan Bumbu Kacang.
5. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng.
6. Siapkan 5 siung bawang putih, goreng.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit, Goreng.
8. Sediakan 1 buah cabe merah, goreng.
9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan secukupnya gula dan garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Kecap atau Tahu Tek tek :

1. Goreng tahu setengah matang.
2. Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih, kasih garam dan gula setelah halus masukkan kacang tanah, ulek sampe halus dan tercampur bumbu..
3. Tambahkan kecap manis dan air sambil d aduk sampe kental..
4. Cara menghidangkan susun tahu, kecambah siram bumbu taburi bawang goreng dan seledri. Siap di hidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk..