Resep: Nasi_Gemuk yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jambi

Nasi_Gemuk. Contact Nasi Gemuk_Bu Yanti on Messenger. Nasi gemuk adalah nasi yang ditanak bersama santan kelapa dan daun pandan. Nasi gemuk merupakan salah satu hidangan tradisional khas Provinsi Jambi, yang biasa ditemukan di daerah Provinsi Sumatera Selatan dan provinsi Jambi, Nasi Gemuk biasa disantap sebagai menu sarapan.

Nasi_Gemuk Dilihat dari bahan pembuatannya, nasi gemuk tak ubahnya nasi uduk, hanya saja dengan santan lebih banyak. Bahan utamanya antara lain beras, santan, daun salam, daun pandan, dan daun jeruk. Nasi: rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Anda dapat membuat Nasi_Gemuk dengan 30 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi_Gemuk :

  1. Sediakan Bahan nasi :1/2 kg beras (cuci bersih).
  2. Sediakan 1 sdt garam.
  3. Sediakan 1 santan kara.
  4. Sediakan Daun pandan.
  5. Siapkan Daun salam dan laos.
  6. Siapkan Bahan sambal goreng :.
  7. Sediakan 1/2 kg telur ayam (rebus lalu kupas).
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang.
  10. Siapkan 8 cabe merah (direbus sebentar).
  11. Sediakan 1 gula jawa.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan Daun salam dan laos.
  14. Siapkan Dadar telur :.
  15. Siapkan 3 telur ayam kocok lepas.
  16. Siapkan Sedikit garam.
  17. Sediakan Mie goreng :.
  18. Sediakan Mie burung dara.
  19. Siapkan Sawi hijau.
  20. Sediakan Tomat.
  21. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  22. Sediakan Royco.
  23. Siapkan Lada halus.
  24. Siapkan 1/2 sdt garam.
  25. Sediakan 2 siung bawang putih.
  26. Sediakan 1 kemiri.
  27. Siapkan Teri nasi (goreng sebentar).
  28. Siapkan Pelengkap :.
  29. Sediakan Mentimun.
  30. Sediakan Bawang merah goreng.

Nasi gemuk biasanya disajikan lengkap dengan telur rebus, teri goreng, kacang tanah, bawang goreng dan sambal. Nasi sebenarnya sama dengan karbohidrat lainnya, seperti roti, mi, atau pasta. Jadi, sebenarnya bukan nasi yang menyebabkan badan Anda menjadi gemuk.. Ada beberapa pendapat yang menyatakan bahwa nasi memang membuat seseorang menjadi gemuk, ada juga orang-orang yang tetap langsing meskipun selama hidupnya ia mengonsumsi nasi.

Langkah-langkah memasak Nasi_Gemuk :

  1. Cuci bersih beras lalu masak di dlm magic com.masukan beras,santan kara,daun salam dan laos,garam serta daun pandan.masak sampai matang..
  2. Setelah telur direbus,lalu kupas dan sisihkan.cabe yg sdh direbus di haluskan.bawang merah dan bawang putih dirajang halus.lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.masukkan cabe merah halus tumis sebentar dan masukkan daun salam dan laos.masukkan garam,gula jawa,tumis sebentar dan masukkan telur aduk rata.setelah itu kasih sedikit air masak sampai telur berubah warna.dan masukkan santan kara.masak sampai kuah mengental.sisihkan.
  3. Goreng teri nasi sebentar,lalu sisihkan..
  4. Rebus mie sebentar,lalu sisikan.haluskan bawang putih dan kemiri.lalu tumis sebentar sampai harum.lalu masukkan sawi hijau dan tomat.setelah itu masukkan royco,gula pasir dan lada halus.aduk rata masukkan kecap manis.lalu masukkan mie dan aduk mie masak sampai matang..
  5. Siapkan piring lalu tata semua lauk yg sudah siap..

Mie instan sering menjadi pengganti nasi yang dianggap tidak terlalu mengenyangkan, sehingga tidak akan membuat gemuk. Padahal pemikiran itu belum tentu benar. Mi instan dan nasi berasal dari biji-bijian olahan. Keduanya sama-sama berfungsi sebagai sumber Baik mi dan nasi, keduanya sama-sama karbohidrat yang dibutuhkan yang bisa kamu pilih salah satu. Nah itu dia Cara Makan Nasi Agar Tidak Gemuk dijamin berhasil apabila dilakukan dengan benar dan sesuai petunjuk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :