Resep: Kue Mangkok Pepe Mocca sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Mangkok Pepe Mocca.

Anda dapat membuat Kue Mangkok Pepe Mocca dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Mangkok Pepe Mocca :

1. Sediakan 1 sachet (80 g) santan bubuk sasa.
2. Sediakan 350 ml air matang.
3. Siapkan 1 lbr daun pandan.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 125 g tepung sagu.
7. Sediakan 1 sdm tepung beras.
8. Siapkan 100 g gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt pasta mocca.

Cara memasak Kue Mangkok Pepe Mocca :

1. Campur dalam panci air santan bubuk daun pandan daun jeruk dan garam lalu masak sampai mendidih. Angkat biarkan hangat.
2. Masukkan tepung sagu tepung beras dan gula pasir ke dalam adonan santan. Aduk sampai tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 yang satu bagian tambahkan pasta mocca.
4. Tuang sesendok adonan mocca ke dalam cetakan kue mangkok yang telah dioles minyak goreng. Kukus selama 5 menit.
5. Tuang sesendok adonan putih diatas adonan mocca lalu kukus lagi selama 5 menit..
6. Ulangi sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit sampai matang.