Resep: Gulai pakis ikan salai enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis ikan salai. Resep ini merupakan masakan khas melayu yang sangat menggoda selera. Masakan dengan aroma khas ikan salai 'Karasak' dan gurihnya santan ditambah dengan daun. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera.

Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam jawa dan daun ruku-ruku. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Ketika itu, saya belum lagi mengenali keunikan masakan Nogori. Anda dapat memasak Gulai pakis ikan salai dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pakis ikan salai :

1. Siapkan 3 ekor ikan salai.
2. Siapkan 1 ikat Pakis.
3. Sediakan 1 ruas Lengkuas di geprek.
4. Sediakan 1 batang Serai di geprek.
5. Siapkan 2 lembar Daun salam.
6. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 6 siung Bawaang merah.
9. Sediakan 3 siung Bawang putih.
10. Sediakan seruas Kunyit.
11. Siapkan 10 buah Cabe merah.
12. Siapkan 15 buah Cabe rawit.
13. Sediakan 1 biji Kemiri.

Sejak itu, setiap kali ke sana, pasti saya akan. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gulai Pedas Ikan Salai Indonesian Medan.

Cara memasak Gulai pakis ikan salai :

1. Cuci bersih pakis dan rendam ikan salai lalu tiriskan..
2. Blender smua bumbu sampai halus. Lalu tumis dan masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum..
3. Masukkan santan hingga mendidih lalu masukkan pakis dan ikan salai. Masak hingga pakis lembut dan ikan salainya empuk..

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari.