Cara mengolah 12. Roti Maryam / Canai yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

12. Roti Maryam / Canai.

Anda dapat mengolah 12. Roti Maryam / Canai dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 12. Roti Maryam / Canai :

1. Siapkan 320 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
2. Sediakan 2 sdm gula pasir.
3. Sediakan 2 sdm susu bubuk vanilla.
4. Sediakan 1/3 sdt garam.
5. Sediakan 145-169 ml air hangat.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Sediakan 60 ml minyak goreng (untuk adonan).
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan.
9. Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan panggangan.

Cara memasak 12. Roti Maryam / Canai :

1. Masukkan telur, air dan minyak dalam wadah, lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan garam. Uleni hingga kalis.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Lalu simpan di wadah tertutup dan terendam minyak goreng. Diamkan selama 3 jam..
3. Setelah 3 jam, ambil adonan lalu buat adonan menjadi memanjang, lalu gulung adonan menjadi melingkar seperti obat nyamuk. Lalu giling kembali adonan dengan rolling pin..
4. Panggang di teflon yang sudah diolesi margarin dengan api kecil hingga matang..
5. Roti siap disajikan dengan topping kesukaan maupun dengan kuah kari favorit teman-teman. Selamat menikmati. 😊😊😊.