Resep Orem Orem khas Malang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem Orem khas Malang. Orem-Orem Khas Malang tempe, iris kotak agak tipis, goreng setengah matang • tahu putih, iris kotak agak tipis, goreng • taoge, cuci bersih • minyak • air • santan instant • bawang merah • bawang putih Orem-orem Arema rasanya sudah menjadi hidangan khas Malang yang paling populer. Orem -orem adalah kuliner Jawa Timuran yang berasal dari Kota Malang. Akan tetapi makanan khas ini btak begitu banyak di kota Malang, hanya ada beberapa saja yang menjualnya.

Source : CP Pramudita Nur Rahma dengan penyesuaian Orem-orem adalah salah satu kuliner Jawa khas dari kota Malang yang berbahan dasar tempe dan ayam dan dimasak dengan kuah santan. Dahulu orem-orem hanya disajikan dalam acara hajatan, seperti pernikahan dan syukuran. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Anda dapat memasak Orem Orem khas Malang dengan 23 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Orem Orem khas Malang :

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Siapkan 6 buah tahu kuning (resep: tahu putih).
3. Siapkan Bumbu pelengkap:.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 8 cabe rawit utuh.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 1 bungkus santan instan @65ml.
9. Sediakan 500-800 ml air /sesuai selera.
10. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bwg putih.
14. Siapkan 1 ruas kencur.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar.
17. Sediakan 3 butir kemiri.
18. Siapkan 2 cabe merah keriting (resep: 1cabe merah besar).
19. Siapkan Pelengkap:.
20. Sediakan Lontong/ketupat, potong2.
21. Siapkan Toge rebus.
22. Sediakan Telur asin.
23. Siapkan Bawang goreng.

Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. COM - Malang memang menjadi salah satu destinasi favorit bagi para wisatawan untuk menikmati liburan akhir pekan. Selain wisatanya, kuliner khas Malang juga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif.

Langkah-langkah memasak Orem Orem khas Malang :

1. Potong dadu tahu dan tempe, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk, serai, cabe rawit dan lengkuas, masak hingga bumbu matang..
3. Setelah itu beri air secukupnya, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk biarkan mendidih..
4. Masukkan tahu, tempe dan santan, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai santan matang. Tes rasa. Matikan api..
5. Sajikan dengan lontong, toge rebus, irisan telur asin, dan taburan bawang goreng..
6. Yummy 😋😋.

Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang. Orem-orem adalah salah satu contoh kuliner asli Malang yang menggunakan bahan dasar sajian berupa tempe. COM - Orem-Orem merupakan kuliner khas Malang yang tampilannya sekilas mirip sayur lodeh. Orem-Orem ini sering diincar wisatawan karena memiliki cita rasa khas dan tak ditemukan di. Ada orem orem hingga rawon dengan citarasa yang menggoda selera untuk menu sahur.