Resep membuat Roti Maryam / Canai 6 Bahan enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam / Canai 6 Bahan.

Anda dapat membuat Roti Maryam / Canai 6 Bahan dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Roti Maryam / Canai 6 Bahan :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan Susu cair uht (sesuaikan dengan banyak adonan).
3. Siapkan 1 buah kuning telur.
4. Sediakan 50 gr margarin (lelehkan).
5. Sediakan Meses.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan Minyak goreng untuk merendam.

Langkah-langkah memasak Roti Maryam / Canai 6 Bahan :

1. Dalam 1 wadah kering campurkan tepung terigu, kuning telur dan garam. Aduk dengan sendok.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit susu, aduk adonan. Lanjut uleni dengan tangan.
3. Tambahkan margarin yang sudah dicairkan sebelumnya. Lanjut uleni sampai kalis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian bentuk bulat2 dan tempatkan dalam wadah berisi minyak goreng. Pastikan adonan terendam sempurna. Tutup wadah dengan kain, diamkan selama 2 jam..
5. Setelah 2 jam ambil adonan. Pipihkan kemudian lumuri dengan margarin saja (rasa original) atau beri meses (rasa coklat). Gulung adonan kemudian rentangkan agar adonan memanjang. Gulung ujung2 adonan berlawanan arah. Kemudian salah satu ujungnya ditumpuk dengan ujung satunya.
6. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau permukaan gelas kaca yang rata. Pipihkan sesuai ketebalan adonan yang diinginkan.
7. Panaskan teflon anti lengket. Beri sedikit margarin. Goreng roti maryam dengan api kecil. Jangan lupa sambil dibolak balik agar matang merata.
8. Roti maryam siap disajikan..