Resep: Dimsum ceker ayam

Kategori : Chinese food

Dimsum ceker ayam. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Sekilas memang mirip olahan ceker ayam pada umumnya yang kita beli di luar, tapi rasa dan cara membuatnya pasti berbeda. Jika ingin mencoba membuat sendiri dimsum ceker di rumah, coba.

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Dimsum ceker ayam memang cocok bila dibuat dengan rasa yang lebih pedas. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam. Anda dapat memasak Dimsum ceker ayam dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Dimsum ceker ayam :

1. Sediakan Ceker ayam.
2. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
3. Siapkan 3 sendok makan saos tiram.
4. Sediakan 3 sendok makan kecap asin.
5. Sediakan 1 sendok teh angkak instan/ sejimpit beras merah.
6. Siapkan 2 sendok makan gula merah halus.
7. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
8. Sediakan 1 sendok teh tauco hitam.
9. Siapkan 3 ,ruas jahe potong2 seperti korek api.
10. Siapkan 1 Batang daun bawang.
11. Siapkan Minyak buat menggoreng ceker.

Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Ceker ayam dibersihkan dengan air mengalir lalu tiriskan dan dikeringkan dengan tisu dapur. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya!

Cara memasak Dimsum ceker ayam :

1. Bersihkan ceker, keringkan lalu goreng dengan panci ditutup sampai ceker matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
2. Bumbu saos#, Tumis bawang putih cincang, jahe yang sudah di potong2, hingga berubah warna, lalu masukan tauco, saos tiram,kecap asin, gula merah, angkak..
3. Kemudian siapkan panci kukus,tuangkan bumbu saos dan ceker kedalam panci tambahkan air sampai ceker terendam air dan kukus selama 30-45,menit. Matang, lalu angkat cekernya 1per1 keatas piring, siap dan sajikan..

Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Ceker ayam dibumbui dengan saus merah yang kaya akan rasa. Beberapa restoran yang menyajikan dimsum biasanya menyediakan menu bebek atau ayam panggang sebagai lauk. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.