Resep: My 1st Rendang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

My 1st Rendang. Each rendang set comes with stir-fried vegetables, omelette. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Anda dapat mengolah My 1st Rendang dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk My 1st Rendang :

1. Siapkan 1 kg daging sapi, potong-potong kecil.
2. Sediakan 700 ml Santan encer (kurleb).
3. Siapkan 200 ml Santan encer.
4. Siapkan 5 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 batang sereh.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk (harusnya 4-5, aku habis stok).
7. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
8. Siapkan 3 iris lengkuas.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula merah.
11. Siapkan secukupnya Penyedap.
12. Sediakan Goreng bawang merah.
13. Siapkan secukupnya Mentega.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 1/2 bawang bombay.
16. Siapkan 8 bawang merah.
17. Sediakan 5 bawang putih.
18. Sediakan 8 cabe merah besar, buang biji.
19. Siapkan 5 cabe kriting, buang biji.

Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Selamat mencoba Membuat Rendang untuk ibu rumah tanggga yang gemar masak memasak olahan baru dengan sajian rendang sebagai makanan bersama keluarga tercinta. rendang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Langkah-langkah memasak My 1st Rendang :

1. Siapkan daging sapi, segar boleh. Aku siapkan yang sudah direbus dengan metode 5 30 7 sebelumnya.
2. Siapkan bumbu-bumbu, haluskan semua kecuali daun-daunan.
3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangimasukan daun-daunan, daun jeruk aku akhirkan. Setelah matang tambahkan santan encer masak sampai mendidih.
4. Masukan potongan daging, masak dengan api kecil sampai air menyusut. Tambahkan garam, gula merah, penyedap. Aduk sesekali..
5. Setelah air santan menyusut tambahkan bawang goreng dan mentega, aduk-aduk. Lalu masukan santan kental masak sambil terus aduk perlahan sampai keluar minyak..
6. Rendang matang...

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.