Resep: Gulai pakis khas Lombok istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis khas Lombok. Assalamu'alaikum Dunsanak Selamat menikmati Resep-resep Sederhana Ala Dapur Uni ET Jangan Lupa Tekan Tombol SUBSCRIBE ya Dunsanak gratisss. Hallooo semua 😄 Hari ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Gulai Nangka + Kikil ala Dapur Malfinky tentunya. Jangan lupa ditonton sampai selesai Di Subscribe.

Kenikmatan gulai kepala ikan bumbu padang ini memang tidak bisa hanya dibayangkan saja, karena itulah silakan coba resep gulai kepala ikan ini dan Gulai Kepala Ikan Bumbu Khas Padang. Untuk resep satu ini, kami mengambil dari daerah padang. Memang hampir setiap daerah mempunyai ke. Anda dapat membuat Gulai pakis khas Lombok dengan 22 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pakis khas Lombok :

1. Siapkan 3 ikat pakis.
2. Sediakan 50 gram ikan teri.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
5. Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
6. Siapkan 2 batang serai (geprek).
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 potong lengkuas.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 bks santan kental instan (kara).
14. Sediakan Secukupnya air.
15. Sediakan Bumbu halus:.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 buah kemiri.
19. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
20. Sediakan 10 buah cabe keriting.
21. Siapkan 1 potong jahe.
22. Siapkan 1 potong kunyit.

Selain terkenal dengan wisata alam dan budayanya, Lombok juga dikenal akan masakan khas yang dominan bercita rasa pedas dan berbumbu rempah yang diracik khusus agar. Resep Gulai Lokan Campur Paku Khas Mukomuko, Bengkulu Utara Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat kabupaten Mukomuko, tidak ada yang tidak mengenal gulai lokan dan sayur paku atau sayur pakis ini. Masakan gulai lokan ini tidak hanya ada di Kabupaten Mukomuko tapi.

Cara memasak Gulai pakis khas Lombok :

1. Siapkan pakis.
2. Siangi ambil bagian yang muda saja dan cuci bersih.
3. Siapkan ikan teri, tomat dan cabe besar (cuci bersih dan potong-potong) juga haluskan bumbu halus (aku diblender sama sedikit air).
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
5. Tambahkan sedikit air masukkan ikan teri, aduk rata.
6. Masukkan daun pakis dan masak hingga daun pakis empuk.
7. Masukkan cabe merah dan hijau yang sudah diiris.
8. Masukkan santan dan bumbui dengan garam, gula juga kaldu bubuk. Cek rasa.
9. Jika sudah pas masukkan tomat, aduk rata dan matikan api.
10. Gulai pakis khas lombok siap disantap 😍 selamat mencoba.

Gulai Belacan salah satu masakan khas dari Riau, gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya seperti Plecing kangkung. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung. Masakan ini begitu terkenal di pulau Lombok. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat.