Resep: Dimsum ceker sederhana istimewa

Kategori : Chinese food

Dimsum ceker sederhana. Bantu SUBSCRIBE ya man teman dan jangan lupa nyalain tombol lonceng nya agar kalian dapet notif ketika aku upload video terbaru. Mau Membuat Dimsum Ceker Yang Empuk? Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal.

Tiba tiba pengen makan ceker dimsum, membayangkan seporsi cuma isi beberapa ceker, akhirnya bikin sendiri dengan resep nya Cik Amei, rasanya endess. Resep Dimsum Ceker Kaki Ayam Sederhana Spesial Pedas Merah Asli Enak. Memang Dimsum yang paling terkenal lezat adalah Dimsum udang tapi Dimsum ceker merah pedas mantap dan. Anda dapat memasak Dimsum ceker sederhana dengan 27 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dimsum ceker sederhana :

1. Siapkan 20 ceker ayam (400gram).
2. Sediakan bahan untuk merebus ceker:.
3. Siapkan 2 liter air.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 bawang merah iris tebal.
8. Sediakan 2 bawang putih iris tebal.
9. Siapkan bahan untuk menumis:.
10. Siapkan 3 bawang merah cincang.
11. Siapkan 2 bawang putih cincang.
12. Siapkan 3 buah pekak.
13. Siapkan 1 ruas jahe cincang.
14. Siapkan 1/2 bulat bawang bombay cincang.
15. Sediakan 5 cabe rawit merah.
16. Sediakan 1 sdt angkak bubuk.
17. Sediakan lada hitam bulat utuh.
18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 4 sendok saus tomat.
20. Sediakan 3 sdm saus sambal.
21. Sediakan 3 sdm saus tiram.
22. Siapkan 1 sdt kecap manis.
23. Sediakan secukupnya garam.
24. Sediakan gula pasir sejumput (pengganti mecin).
25. Sediakan 500 ml air.
26. Sediakan 1 batang bawang daun.
27. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Fimela.com, Jakarta Ceker bisa diolah jadi dimsum yang sedap. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak.

Langkah-langkah memasak Dimsum ceker sederhana :

1. Cuci ceker hingga bersih, buang kuku, dan potong ceker menjadi 2 bagian (selera). Lalu rebus seker hingga 1 jam bersama bumbu rebus agar ceker tidak amis. Jgn lupa untuk menggeprek serai agar wangi..
2. Setelah direbus. Goreng ceker sebentar hingga kuning sedikit..
3. Tiriskan. Lalu masukkan ke dalam air es agar kulit ceker merekah. Rendam Hingga 15menit, lalu tiriskan.
4. Tumis bahan tumis sesuai takaran yg saya tulis atau sesuai selera. Tumis sesuai urutan yaitu bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan bombay dan jahe, masukkan cabe rawit, masukkan air, lalu masukkan saus2 yg tertera dan kecap Kemudian masukkan angkak, pekak dan lada hitam utuh beserta lada. Garam dan gula. Lalu uji rasa. Setelah itu masukkan ceker. Dan biarkan 15menit agar bumbu meresap. Masukkan bawang daun. Lalu cairkan maizena dan masukkan hingga menjadi sedikit kental. Siap disajikan.
5. Santap selagi hangat. Dan dapat dipanaskan kembali dengan kukusan atau masukkan ke magiccom biar lebih maknyus dan lembuttt..
6. Selamat mencoba bunnnn.

Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Ada banyak cara membuat dimsum yang bisa dipraktikkan, baik yang otentik maupun yang mudah. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?