Cara Mudah mengolah Tahu tek tek

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu tek tek. SUHULAN Tahu Tek keliling selalu siap kontrol dan menjaga kebersihan PETROMAKS. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik.

Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. Anda dapat membuat Tahu tek tek dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tek tek :

1. Siapkan 1 buah lontong.
2. Sediakan 2 pot tahu.
3. Siapkan 2 telur.
4. Siapkan Toge.
5. Sediakan Timun.
6. Sediakan 1 sendok petis.
7. Siapkan Cabe.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Kacang tanah.
10. Siapkan Bawang putih dan bawang merah.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Katanya nih tahu tek yg di sepinggan ini paling enak daripada yang lainnya, cobain deh, di deketnya kepiting saos dandito, lbh. Resep dengan petunjuk video: Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.

Cara memasak Tahu tek tek :

1. Kocok telur beri garam sedikit, lalu masukan tahu dan goreng.
2. Siapkan potongan lontong dipiring.
3. Rebus toge sebentar.
4. Goreng bumbu cabe bawang merah bawang putih kacang.
5. Ku blender biar cepet tambahkan 1 sendok petis dan air.
6. Tata dri lontong tahu telur, toge siram dgn sambel nya lalu kasib potongan timun biar sedap tambahan krupuk biar mantap.

Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis.