Resep orem-orem tahu tempe

Kategori : Resep masakan Indonesia

orem-orem tahu tempe. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Orem-orem adalah masakan yang terbuat dari irisan tempe khas Malang yang digoreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Kamu bisa membuat orem-orem #MasakDiRumahAja dengan panduan Yummy App karena #MasakItuGampang. Resep aslinya gak pakai daging, tapi tadi pagi tak coba dengan memakai daging lebih sippppp. Yap, orem orem adalah makanan atau kuliner khas Malang. Anda dapat mengolah orem-orem tahu tempe dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari orem-orem tahu tempe :

1. Siapkan 200 gram tempe,potong".
2. Siapkan 6 buah tahu.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 cm kunyit.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Sediakan 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 1 cm kencur.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 400 ml santan.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap.

Makanan dengan bahan dasar tempe yang dimasak dengan santan. Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Mau tahu bagaimana rasanya, berikut beberapa rekomendasi tempat favorite yang menyajikan orem orem di Malang. Yang istimewa, orem orem tempe di sini disajikan dengan ikan lele goreng sebagai lauknya.

Cara memasak orem-orem tahu tempe :

1. haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,kencur,lengkuas,kemiri..
2. tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam hingga harum masukkan santan,tempe,tahu.tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya.masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.angkat.

Selain orem orem tempe terdapat pula sajian lain seperti lalapan ayam, lalapan lele, gado gado dan masih banyak lagi. Lalapannya bisa dimakan dengan tiga macam sambal. Untuk anda penggemar tempe dan sedang malas masak yang ribet-ribet, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung ini. Resep ini juga pas untuk anda yang vegetarian ;-) Tips : Masak dengan suhu kecil supaya bumbu benar-benar meresap dan matang sempurna sehingga bumbu tidak terasa sedap dan tidak cemplang (kata orang jawa). TERLENGKAP + DISCOUNTS Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial.