Resep: Isian Kacang Hijau untuk Bakpia/Kue Thok/Onde-onde yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Isian Kacang Hijau untuk Bakpia/Kue Thok/Onde-onde.

Anda dapat membuat Isian Kacang Hijau untuk Bakpia/Kue Thok/Onde-onde dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Isian Kacang Hijau untuk Bakpia/Kue Thok/Onde-onde :

1. Sediakan 200 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam lalu kukus.
2. Siapkan 150 ml santan.
3. Sediakan 130 gram gula pasir.
4. Siapkan 2 lembar pandan.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan 1 tetes vanila ekstrak (opsional).

Langkah-langkah memasak Isian Kacang Hijau untuk Bakpia/Kue Thok/Onde-onde :

1. Haluskan kacang hijau yang telah dikukus. Letakkan dalam wajan anti lengket..
2. Masukkan semua bahan. Masak dengan api kecil hingga agak kalis (bisa dipulung). Matikan kompor biarkan dingin..
3. Setelah dingin siap digunakan untuk isian aneka kue 😊.