Resep: Mendoan Tempe ala Banyumas ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan Tempe ala Banyumas.

Mendoan Tempe ala Banyumas Anda dapat membuat Mendoan Tempe ala Banyumas dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendoan Tempe ala Banyumas :

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  4. Siapkan Bumbu nya:.
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1/2 bks royc*.
  7. Siapkan 2 buah cabe merah (belah buang bijinya lalu iris tipis).
  8. Sediakan 1 sdm margarine.
  9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Sediakan secubit garam.
  11. Sediakan daun bawang,iris.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah,haluskan.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih,haluskan.
  14. Siapkan air sckupnya.

Langkah-langkah memasak Mendoan Tempe ala Banyumas :

  1. Iris tipis tempe,kemudian rendam dg air garam..
  2. Ambil wadah campurkan terigu,tepung beras&bumbu aduk rata..
  3. Tambahkan air sckupnya sampe adonan aga mngental ga trlalu cair..
  4. Tiriskan tempe,kemudian celupkan pada adonan tepung..
  5. Goreng mendoan pada minyak yg panas..
  6. Balik mendoan saat sisinya aga mngering kemudian kasih tepung per sendok biar menjadi kriwilan..
  7. Goreng sampe mendoan matang dikedua sisinya..
  8. Angkat,tiriskan..
  9. Sajikan dg sambal (potongan rawit,irisan bawang merah&kecap manis)..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :