Cara Mudah mengolah Maejakgwa(Kue Jahe Korea) ala Vey

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Maejakgwa(Kue Jahe Korea) ala Vey.

Anda dapat membuat Maejakgwa(Kue Jahe Korea) ala Vey dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Maejakgwa(Kue Jahe Korea) ala Vey :

1. Sediakan Bahan Maejakgwa :.
2. Sediakan 2 gelas Terigu.
3. Sediakan 2 sdm perasan jahe (dr 2 or 3 ruas jahe diparut n diperas).
4. Siapkan 1/2 gelas air.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Tips: Supaya renyah airnya diganti ,.
8. Siapkan 1/4 gelas santan.
9. Sediakan 3 sdm mentega ( cair ).
10. Siapkan 1 butir kuning telur.
11. Siapkan Bahan syrup, (Campur bahan n masak hingga mendidih n biarkan smp mengental) :.
12. Sediakan 10 sdm gula pasir.
13. Sediakan 10 sdm air.
14. Sediakan Bahan tambahan:.
15. Siapkan 1 genggam kacang goreng Cincang (panggang).
16. Sediakan sesuai selera Tips: bisa pakai kacang mede, kacang tanah, kenari dll, kebetulan Vey pknya kacang Arabkrn dpt oleh2 hehehe.

Cara memasak Maejakgwa(Kue Jahe Korea) ala Vey :

1. Campur semua bahan tuk Maejakgwa, uleni smp kalis. Tutup adonan n biarkan slm 30 mnt..
2. Ambil sedikit adonan lalu giling smp ketebalan 2 smp 3 mm n bentuk..
3. Goreng adonan di api sedang, bolak balik hingga matang n biarkan dingin. Sementara menunggu dingin, bikin syrup gula..
4. Siram kue dg syrup smp rata n taburkan kacang diatasnya..
5. Simpan kue di toples kedap udara, selamat memasak..