Resep: Mochi 30rb rasa sukabumi ala tangerang^^ enak

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi 30rb rasa sukabumi ala tangerang^^.

Mochi 30rb rasa sukabumi ala tangerang^^ Anda dapat memasak Mochi 30rb rasa sukabumi ala tangerang^^ dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mochi 30rb rasa sukabumi ala tangerang^^ :

  1. Sediakan 500 gr tepung ketan (Rp. 7.000,-).
  2. Sediakan 1 bks tepung maizena (Rp. 5.000,-).
  3. Siapkan 2 sdm tepung terigu (1/4 harganya Rp. 2.000,-).
  4. Siapkan 600 ml santan (Rp.8.000,-).
  5. Sediakan 150 gr kacang tanah/1 bks kecil (Rp. 4.000,-).
  6. Sediakan 6 sdm gula putih (Rp. 1/4 harganya 4.000,-).

Langkah-langkah memasak Mochi 30rb rasa sukabumi ala tangerang^^ :

  1. Persiapan isi : 1. Sangrai kacang tanah 15 menit dgn api sedang sampai kecoklatan. 2. Lalu tumbuk kasar. 3. Campurkan gula & kacang tambahkan air hangat sampai agak basah saja..
  2. Sangrai tepung maizena api kecil 5 menit..
  3. Panaskan santan sampai mendidih lalu dinginkan..
  4. Campur tepung terigu, tepung ketan, dan santan sampai merata, lalu kukus (untuk wadahnya bebas, sy pake plastik tahan panas gak perlu ditutup, di buat pipih biar cpt matang) kira2 15 menit. Lalu angkat..
  5. Adonan yg masih panas di bentuk bulat dgn isi kacang (saya pake sarung tgn motor/lap lalu dilapisi plastik karna panas, hati2 hehe), lalu di guling2kan di tepung maizena. Mochi ku siap dinikmati...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :