Resep mengolah Botok telur asin

Kategori : Masakan khas Demak

Botok telur asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .

Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Anda dapat memasak Botok telur asin dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Botok telur asin :

1. Sediakan 6 btr telur asin mentah.
2. Siapkan 8 btr bawang merah.
3. Sediakan 6 btr bawang putih.
4. Siapkan 2 bh cabe merah.
5. Sediakan 2 btr kemiri.
6. Sediakan 1/4 sdt kencur bubuk.
7. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang putih sereh besar.
9. Sediakan 6 lbr daun salam.
10. Siapkan 1 bh tomat potong kecil2.
11. Sediakan 1 santan kara.
12. Siapkan 3 sdm minyak kelapa.
13. Sediakan Daun kemangi.
14. Siapkan Gula kaldu jamur.

Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Usaha pembuatan telur asin - pojok trampil.

Cara memasak Botok telur asin :

1. Haluskan (saya blender dicampur minyak kelapa)duo bawang,kemiri,cabe merah,kencur.
2. Potong kecil2 daun jeruk,sereh(iris tipis),tomat.
3. Campurkan bumbu halus dengan bahan iris bersama santan dan kemangi.
4. Alasi wadah dengan daun salam lalu tuang 1butir telur asin dalam 1 wadah,,beri campuran bumbu diatas,aduk agar bumbu tercampur rata,kemudian beri daun kemangi.
5. Ulangi sampai telur habis,lalu kukus selama 45menit.

Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air.