Cara Mudah memasak Tahu Telor khas Malang istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Tahu Telor khas Malang.

Anda dapat memasak Tahu Telor khas Malang dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Telor khas Malang :

1. Sediakan 1 butir telor.
2. Siapkan 1/2 tahu ukuran besar.
3. Sediakan secukupnya minyak.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Sediakan 2 sdm kacang yang sudah d goreng.
6. Siapkan 1 sdm petis udang/kupang.
7. Siapkan 1/2 siung bawang putih ukuran sedang.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya kecap.
10. Siapkan 1 buah cabai rawit.
11. Siapkan terasi sdikit (opsional).
12. Siapkan secukupnya air.
13. Sediakan Bahan tambahan / garnis:.
14. Siapkan se jumput irisan daun sledri.
15. Siapkan sw genggam kerupuk.
16. Sediakan se jumput toge yang sudah d rebus.
17. Sediakan se jumput irisan timun potong dadu.
18. Siapkan 1 piring nasi putih.
19. Siapkan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Tahu Telor khas Malang :

1. Pecahkan telur lalu kocok lepas n beri garam secukupnya. masukan potongan tahu ke dalam telur kocok2..
2. Siapkan wajan yg sudah d beri minyak. lalu tuangkan telur tadi. masak hingga matang.
3. Sambil menunggu telur matang. kita uleg terlebih dahulu bumbu yang perlu d haluskan. seperti: kacang, bawang putih, cabai, petis garam. setelah halus kasih air sdikit saja kemudian aduk2 agar bumbu menyatu sempurna.
4. Setelah bumbum menyatu. siapkan nasi taruk d atasnya telur, toge kemudian kasih bumbu kacang, irisan timun daun sledri dan kecap.
5. Stelah itu taburi bawang goreng. Terakhir tinggal d beri kerupuk. Makanan siap santap..