Cara membuat Gudeg jogja istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg jogja. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi.

Gudeg jogja KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Anda dapat membuat Gudeg jogja dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg jogja :

  1. Siapkan 1 buah nangka muda ukuran kecil.
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  3. Sediakan 3 1/2 L santan dari 1 butir kelapa.
  4. Sediakan 250 gr gula jawa.
  5. Sediakan 3 batang serai.
  6. Sediakan 7 lembar daun salam.
  7. Siapkan 9 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 4 buah (2 ruas jari) lengkuas geprek.
  9. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 3 sdt ketumbar butiran.
  13. Sediakan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 butir kemiri.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja.

Langkah-langkah memasak Gudeg jogja :

  1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
  2. Iris nangka sesuai selera sisihkan, haluskan bumbu sisihkan.
  3. Siapkan panci masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tambahkan gula jawa diatasnya, kemudian diatasnya lagi taruh ayam kemudian baru nangka lalu masukkan bumbu halus dan santan tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.
  4. Masak dng api kecil cenderung sedang, jika sudah mendidih koreksi rasa kemudian tutup panci dan masak selama 4 jam. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :